18.12. Poetry Jam

21.12. PIE-O-MY

21.12. Talentschuppen

23.12. Lebkuchen & Liebe

28.12. NEEVA

18.01. Nordgarden

26.01. KAFKAS

SOnderOPENing:
Frau Weber kocht...
30.04.   19:00h Eintritt frei
...sich um die Welt [HEUTE: ASIEN]

Frau Weber kocht schon länger. Genauer gesagt, eigentlich immer schon. Professionell bisher an so einigen Örtchen in der Dortmunder Nord- und Innenstadt. Sie bietet emotionale Küche, fernab traditioneller Imbiss-kultur. Ökologisch vertretbar, zusatzstofffrei, frisch zubereitet. Und - wie man sagt* - phantasievoll. Sie kocht mit Fleisch, aber auch furchtbar gerne vegetarisch oder vegan. Ohne das man es merkt, oder wie sie sagt: "Es gibt Gerichte, die nichts anderes wollen." Das gefällt uns.

 

Seit ihr letztes Gemeinschaftprojekt eingegangen ist, sucht Frau Weber eine neue Bleibe. Für ihre Gemeinde ist sie trotzdem da, immer offen für Guerilla-Firlefanz und andere kulinarische Ausflüge. So kommt es heute (und vielleicht wird ja eine Serie daraus) zu ihrem ersten Gastspiel in unserer Kombüse...unten, am Hafen. Von diesem kleinen wie feinen Tor zur Welt aus kocht Frau Weber sich um dieselbe. Erster Ankerpunkt: Asien.

 

ACHTUNG, Frau Weber mag es familiär: große Töpfe, lange Tafel, alle Schäflein sitzen zusammen. Eine schöne, kommunikative Angelegenheit. Und gegessen wird, was auf den Tisch kommt. Über mehrere Gänge. Kostenpunkt: 22Euro pp - RESERVIERUNG erbeten per mail an Frau Weber.

Wir wünschen angenehmen Aufenthalt & eine gute Reise!

 

Frau Weber @ facebook 

*Neven Subotic:
"Mit das frischeste, gesündeste und leckerste Essen in Dortmund. Frau Weber kocht mit ganzen Herzen besondere Mahlzeiten täglich. Jeder Tag hier ist ein Genuß."

 

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